PATRIMONI
Celler Laurona es compromet a honorar contínuament la història i les arrels de la viticultura i la vinificació de la regió. O de Catalunya.
Celler Laurona va ser fundat en el 1999 pel René Barbier (propietari de Clos Mogador i pioner a la DOQ Priorat)
Després de mostrar al món el terroir i els vins elaborats d’alta qualitat que es troba al Priorat, ara volia mostrar la riquesa i la diversitat de terroirs que es troba al voltant de la denominació d’origen qualificada.
La seva obsessió per l’expressió de cada terroir, el potencial de cada anyada, la perfecció i la seva experiència garanteixen un vi d’alta qualitat que sigui un veritable reflex de la tradició i el territori.
Celler Laurona va ser un dels primers celler fundats de la DO Montsant, la denominació es va crear posteriorment en el 2001 després que Mitico de Laurona figurés als 100 vins més competitius de la prestigiosa revista Wine Spectator.
Galilea va néixer de la trobada entre una jove suïssa apassionant del vi - Fiona Fischer i el famós enòleg René Barbier (pioner de la viticultura a la regió i propietari de Clos Mogador). Més que l’amor pel vi i el terrer, és una visió i uns valors comuns que els uneixen:
"Fer del descobriment una ambició, la invenció un ideal, la innovació com una necessitat per produir vins autèntics i moderns per a la criança".
Galilea by Fiona actua amb total transparència, tant en aquests mètodes tradicionals de viticultura, vinificació i composició (orgànics no certificats, sense additius ni addicions químiques).
Emprendre una autèntica odissea científica ancorada en un enfocament eco-responsable real; un viatge sensorial a través del temps i l’espai. Galilea By Fiona és com els seus creadors: una combinació perfecta de frescor i excel·lència.