Mezcla: 40% Garnacha Tinta - 25% Cariñena - 25% Syrah - 5% Merlot - 5% Cabernet Sauvignon
Coupage de 5 variedades de uva de 4 terruños.
El Terroir de la Figuera aporta la frescura, aromas afrutados y florales de nuestra Garnacha, mientras que los viñedos de Falset, Darmos y Mará ofrecen la concentración, color y complejidad de las variedades Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot..
PROCESO DE ELABORACIÓN
Fermentación controlada en depósitos de 50 hl. Larga maceración con frecuente pigeage y bombeo para lograr una extracción óptima.
Envejecimiento
Primera crianza de un mínimo de 18 meses en barricas de roble francés de 330 litros seguidas de una segunda crianza en botella durante un periodo mínimo de 6 años en nuestra bodega.
PRODUCTO: 20.000 botellas
Alc.: 14.5%